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美味先觉-阿根廷渔业部长所荐之物
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁等元素,因是野生于阿根廷深海南部海域,纯净无污染,水温较低,...
2016-4-27 14:16:07 编辑
山东推进省级休闲渔业公园创建 休闲渔业年产值超百亿
今天上午,山东省省级休闲渔业公园创建工作现场会暨文昌湖省级休闲渔业公园揭牌仪式在淄博周村举行。与会人员参观了垂钓乐园及渔...
2015-11-20 15:03:04 编辑
银川有机鱼产业成渔业经济又一增长点
近年来,银川的水产市场不断摸索,寻求提高水产品附加值的路子。细心的市民可能发现,去年开始,银川不少社区门前出现的灵汉美食...
2015-10-16 15:32:52 编辑
巴沙鱼的功效与作用
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,巴沙鱼有补气、平咳作用,对体...
2015-10-12 15:19:36 编辑
2015中国广州国际渔博会走访“中国鳗鱼之乡”顺德
日前,中国广州国际渔博会走访顺德鳗鱼之乡,与广东省鳗鱼协会、顺德区农业局、顺德区水产商会、顺德区龟鳖养殖协会、进行了深入...
2015-7-6 10:30:17 编辑

贵州渔业发展打造“贵鱼”品牌
结合贵州省水资源优势,培育大鲵、鲟鱼、鲑鳟、斑鳠等特优产业集群,重点打造“贵在生态、贵在安全、贵在品质”的“贵鱼”品牌。...
2015-3-6 15:19:45 编辑
淡水鱼调味干制品的制作
调味干制品是用新鲜水产品经调味配制后干制一种食品。这类食品味美可口,不需要再烹调,买来后开袋即食,方便携带,保质期较长。...
2014-6-27 15:04:14 编辑
吃海鲜正当时没煮熟就吃当心戊肝
当下正是吃海鲜的季节,记者从沈阳市第六人民医院(沈阳市传染病医院)了解到,每年都有因吃海鲜导致戊肝的患者。 ...
2014-5-31 19:00:57 编辑
台湾第一鱼虱目鱼
去年国庆前夕,沪上媒体争相报道的一条新闻引发了市民的关注:宝岛特有的虱目鱼首次“游到”大上海,上海水产集团在东方国际水产...
2014-5-31 18:58:51 编辑
鱼虾贝蟹忌生吃 选购保鲜有技巧
市民黎先生一家人都特别喜欢吃水产品,隔三差五黎先生就要到水产市场大采购。 别看黎先生经常采购,但水...
2014-5-31 18:56:27 编辑

虾不是越大越好 小河虾最营养
虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用...
2014-5-31 18:53:09 编辑
如何挑选水产品?
很多营养丰富的水产品经济易得,深受消费者喜爱。但质量差的水产品,不仅其原有的营养成分流失严重,而且如果食用不当还会给身体...
2014-5-31 18:50:27 编辑
阳澄湖大闸蟹开捞 学会四“看”辨别大闸蟹真假
9月17日,阳澄湖大闸蟹正式开捞,新鲜的大闸蟹纷纷开始上市,但是,正宗的阳澄湖大闸蟹都有什么特征?究竟该如何挑选?成为市...
2014-5-31 18:47:02 编辑
一层盐一层鱼肥秋鱼变美味
秋季是腌制咸鱼最好的时候,9月20日,记者来到城阳上马街道,探访地道的海鱼腌制技术。记者了解到,腌制鱼类原本是上个世纪渔...
2014-5-31 18:41:56 编辑
对虾育苗“发光”病的诊断
在对虾育苗生产中,经常发现对虾幼体有“发光”现象,这一现象被称之为“发光”病,涉及的品种有中国对虾、日本对虾、长毛对虾、...
2014-5-31 18:35:15 编辑


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